Utilizado em tempos passados pelos orientais como tempero, o vinagre de arroz cura desmaios e previne muitas doenças. Muitos atletas declaram ultilizar em suas saladas tais condimentos à base de maçã e arroz integral, pois dizem ser essenciais para descançar o corpo e mantê-lo em forma.
Em sua composição são encontrados diversos aminoácidos, sais mineirais e ácidos orgânicos, que é de extrema importância para o equílibrio dos ácidos do nosso corpo, em destaque a atuação da flora intestinal, melhorando o metabolismo e a digestão.
Produzido sem corantes, essências e conservantes, o vinagre de arroz é de extrema importância para uma alimentação saudável, alcalinizando nosso sangue e nutrientes.
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